食育
子どもが豊かな人間性を育み、生きる力を身につけていくために、健康を増進する「食」はとても重要です。食事は身体と心の栄養、楽しみながら「食育」に取り組んでいます。
松青では、「食育指針」に基づき、次の5つの目標を定めています。
松青こども園・食育5つの目標
- お腹がすくリズムのもてる子ども
- 一緒に食べる楽しさを味わえる子ども
- 食べ物に関心を示し、話題にする子ども
- 食べたいもの、好きな食材が増える子ども
- 食事作り、準備や手伝いに積極的に関わる子ども
![鹿児島市松青こども園の食育指針](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku1.jpg)
育てる楽しさ、収穫の喜び
![松青こども園は食育の一環として野菜作りに取り組んでいます](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku2.jpg)
![自分で育てた野菜で食育を体験 鹿児島市松青こども園](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku3.jpg)
グッドワンひろばの一角に畑を作り、クラスごとに野菜を育てています。
収穫した野菜は給食室に届けて、おやつや給食の材料の一部に加えてもらっています。
自分達で育てた野菜が入っていると、いつもの給食も数倍美味しく感じられます。
自分で作れるよ
![](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku4.jpg)
![](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku5.jpg)
クッキングを年間、数回計画しています。お団子作りやおにぎり作り、カレー作り(自分達で地域のお店に材料の買い出しをします。)
お弁当箱バイキングも好評です。
感謝のこころ
![](https://shousei.net/wp-content/themes/shousei/img/shokuiku6.jpg)
大地の恵みに、食材に、食事に関わってくれた人達に、お父さん、お母さんに感謝。ありがとうございます、いただきます。
食育を取り入れた保育のブログはこちら
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